چگونه آرد سیب زمینی درست کنیم

چگونه آرد سیب زمینی درست کنیم

آرد سیب زمینی ، به عنوان یک ظرافت سنتی ، در سالهای اخیر به ویژه در بین جوانان توجه زیادی را به اینترنت جلب کرده است. در این مقاله محتوای داغ در اینترنت در 10 روز گذشته برای معرفی روش تولید پودر سیب زمینی با جزئیات و پیوستن به داده ها و تجزیه و تحلیل های مربوطه ترکیب شده است.

1. مواد اولیه برای تهیه آرد سیب زمینی

ماده اولیه اصلی برای تهیه آرد سیب زمینی سیب زمینی است ، اما برخی از مواد کمکی نیز برای بهبود طعم و کیفیت مورد نیاز است. در اینجا لیستی از مواد لازم برای تهیه آرد سیب زمینی وجود دارد:

2. مراحل ساخت آرد سیب زمینی

اگرچه روند ساخت آرد سیب زمینی ساده است ، اما به مهارت و صبر خاصی نیاز دارد. موارد زیر مراحل تفصیلی تولید است:

1پردازش سیب زمینی: سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش داده و آنها را در مخلوط کن پوره کنید.

2نشاسته: سیب زمینی های پوره شده را درون گاز بریزید ، آب نشاسته را فشار داده و بگذارید 4-6 ساعت بنشیند.

3کم آبی نشاسته: لایه فوقانی آب را بریزید ، بلوک های نشاسته رسوبی را بیرون بیاورید و آنها را در هوا یا در دمای پایین خشک کنید.

4رشته فرنگی: نشاسته خشک را با مقدار کمی آب و نمک مخلوط کرده و در یک خمیر صاف خمیر کنید.

5آسیاب کردن: خمیر را از طریق فشار خمیر یا قاشق شکاف دار درون نوارهای نازک عبور دهید ، درون آب جوش بیاورید و بپزید.

6خنک کردن: آرد سیب زمینی پخته شده را بیرون بیاورید و آب سرد اضافه کنید تا آن را جویدنی تر کنید.

7پس انداز کردن: در یخچال تخلیه و ذخیره کنید ، یا مستقیماً برای پخت و پز استفاده کنید.

3. ارزش غذایی آرد سیب زمینی

آرد سیب زمینی نه تنها خوشمزه است ، بلکه دارای ارزش غذایی بالایی نیز هست. موارد زیر مواد مغذی اصلی آرد سیب زمینی است:

4. روشهای محبوب برای خوردن آرد سیب زمینی

با توجه به نقاط داغ اینترنت اخیر ، روش های زیر برای خوردن پودر سیب زمینی محبوب ترین است:

1رشته فرنگی سیب زمینی داغ و ترش: سرکه ، روغن فلفل دلمه ای ، بادام زمینی خرد شده و سایر چاشنی ها را اضافه کنید تا آن را برای یک اشتها آور تند و ترش کنید.

2رشته فرنگی سیب زمینی مالاتانگ: جوشانده با سبزیجات مختلف و کباب در پایه سوپ تند.

3پودر سیب زمینی سرخ شده: سرخ شده با تخم مرغ ، سبزیجات و سایر مواد تشکیل دهنده ، عطر سرریز است.

4پودر سیب زمینی سرد: روش محبوب برای غذا خوردن در تابستان ، طراوت و خوشمزه.

5. روند بازار آرد سیب زمینی

داده های اخیر نشان می دهد که مباحث مربوط به پودر سیب زمینی در حال افزایش محبوبیت در سیستم عامل های مهم اجتماعی است:

6 نکاتی برای تهیه آرد سیب زمینی خانگی

1. انواع سیب زمینی را با محتوای نشاسته بالا مانند سیب زمینی هلندی انتخاب کنید.

2. زمان بارش نشاسته باید کافی باشد ، در غیر این صورت بر کیفیت محصول نهایی تأثیر می گذارد.

3. هنگام مخلوط کردن خمیر ، آب را به مقدار کمی و چندین بار اضافه کنید تا از نرم شدن خمیر جلوگیری شود.

4. هنگام پختن نودل ، آب باید جوش بخورد ، اما گرما نباید خیلی زیاد باشد.

5. مقدار کمی روغن پخت و پز را می توان به آرد سیب زمینی خنک شده اضافه کرد تا از چسبیدن جلوگیری شود.

با مراحل فوق می توانید به راحتی آرد سیب زمینی خوشمزه را در خانه درست کنید. با محبوبیت مفهوم تغذیه سالم ، آرد سیب زمینی خانگی به دلیل خاصیت عاری از افزودنی ، مغذی و سالم ، به انتخاب بیشتر و بیشتر افراد تبدیل می شود.